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每个大客户,都是你的金矿,给你带来无尽的财富。那么,如何才能抓住客户的心,让他心甘情愿为你的酒店餐厅带来更多的营业额呢? 锁住餐厅销售,终身价值:一个客户一次进店消费多少钱,一年进店消费多少次。 打造出自己的鱼塘,自己鱼塘的特点: 1.有强大的消费口碑力 2.有强大的影响力 3.有强大的传播带新客能力,带新客的能力达到40%的利润,你想要的每一个顾客,都在别人的鱼塘里面(竞争对手,同行)你要的是找到别人的用餐差异化,凸显差异化营销,前端打平让用餐者值或好的体验,回味无穷。前厅做到后端引流赚大钱,